Formations Vigne et Vins - Intra entreprise
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Modalité de la formation
  • Initiale
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  • Intra entreprise
Niveau de la formation
  • CACES
  • CQP
  • CADV (certificat d'aptitude à la dégustation de vin)
  • WSET
  • Mention complémentaire (Diplôme hôtelier)
  • < Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
  • Bac : Bac / Bac Pro / BPA
  • Bac+2 (BTS, BTSA, DUT, DEUG, DUEST)
  • Bac+3 (licence / licence pro/bachelor)
  • Bac+4 (maîtrise, M1)
  • Bac+5 (master/ingénieur/DNO)
  • Bac+6 (mastère spécialisé, MBA)
  • Bac+8 (doctorat)
  • Autres
93 résultats

Groupe ICV
HACCP "Clé en main" spécial micro-brasserie
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Pack Document Unique de Sécurité "Clé en main"
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S'initier à l'élaboration des vinaigres de vins
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Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
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Les fondamentaux de l'élaboration des vins
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Anticiper les risques microbiologiques du raisin au conditionnement
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Se former à l'audit interne
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Initiation aux techniques de base de la pierre sèche
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Opérateur : S'initier à la dégustation
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Auto évaluer et actualiser son système HACCP-Sécurité Alimentaire
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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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Pratiquer les contrôles métrologiques sur ligne de conditionnement
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Enherber son sol en viticulture : couverts végétaux et engrais verts
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Mieux se connaître pour mieux fonctionner en équipe
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Viticulture et changement climatique : comment s'adapter ? Zoom sur les pratiques et visite d'exploitation
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NG VIN
Mettre à jour son système HACCP
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Utiliser les gaz oenologiques pour vinifier, élever, conserver et préparer ses vins au conditinonement
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Garantir la conformité du remplissage de vos produits conditionnés
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Savoir déguster et communiquer sur ses vins en espace de vente
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